Το Yellowstone ακολουθεί την οικογένεια Dutton, με επικεφαλής τον John Dutton, ο οποίος ελέγχει το μεγαλύτερο μονοπωλιακό αγρόκτημα στις Ηνωμένες Πολιτείες. Την περιοχή την διεκδικούν και άλλοι παράγοντες από τα σύνορα όπως υπηρεσίες ανάπτυξης γαιών, Ινδικοί καταυλισμοί και ο πρώτος Εθνικός Δρυμός της Αμερικής. Πρόκειται για μια έντονη και σκληρή περιοχή ενός βίαιου κόσμου μακριά από τον έλεγχο των μέσων ενημέρωσης. Η εκμετάλλευση της γης επιφέρει δισεκατομμύρια σε όσους την αξιοποιούν για να χτίσουν θέρετρα. Ενώ οι πολιτικοί επενδύουν στις μεγαλύτερες εταιρίες εξόρυξης πετρελαίου και υλοτομίας στην περιοχή προκειμένου να έχουν κέρδη στο μέλλον.Το πόσιμο νερό που έχει δηλητηριαστεί από τα φρεάτια και οι ανεξιχνίαστες δολοφονίες είναι συνηθισμένο φαινόμενο. Η οικογένεια Dutton προσπαθεί να επιβιώσει και να σταθεί στα πόδια της από διάφορα περιστατικά που συμβαίνουν σε μια από τις τελευταίες εναπομείναντες ερημικές περιοχές της Αμερικής το Yellowstone.

Μια ομάδα ανθρώπων που γεννήθηκαν την ίδια ημέρα, συμπεριλαμβανομένων της Rebecca και του Τζακ, ενός παντρεμένου ζευγαριού που περιμένει τρίδυμα στο Πίτσμπουργκ, και του Kevin , ενός εμφανίσιμου τηλεοπτικού ηθοποιού που μεγαλώνει με ανία τον εργένικο τρόπο ζωής του.